CENONE DI CAPODANNO

MENU

ANTIPASTI
- selezione di salumi artigianali
- le nostre conserve di verdure alle erbe
- sfiziose tortine salate
- selezione dei formaggi del crotto col le marmellatine fatte in casa

PRIMI
- ravioli fatti in casa ripieni di carciofi e ricotta
- crespelle di grano saraceno ripiene di porcini e crema al formaggio

SECONDI
- pancia di maiale arrosto cotta a bassa temperatura
- bocconcini di capriolo brasati al Cabernet

DOLCI
- panettone e pandoro con crema al mascarpone

A QUALCHE PUNTO NEL CORSO DELLA NOTTATA
- cotechino con le lenticchie

Caffè e vino della casa inclusi
Costo 40 euro a persona

Lo staff del Crotto

Veronica, Katia e Alessandro
Tel. 031-290316 
Cell. 340-1406805
e-mail crottopiazzaga@gmail.com
FACEBOOK http://www.facebook.com/TrattoriaCooperativaMoltrasina