FINE ANNO IN COOPERATIVA

Menù

Aperitivo:
Prosecco di Valdobiadene con capricci dello Chef!

Antipasto:
Crostino con provola e funghi porcini e timo

Mattonella di polenta con lardo di Colonnata e miele di castagno

Primo:
Mezze lune allo spek con crema di gorgonzola e noci

Secondo:
Cotechino in crosta su letto di lenticchie con contorno- ratatuia di verdure al forno

Dessert:
Torretta di pandoro alla crema di mascarpone.

Costo: 35 euro bevande escluse

Per informazioni e prenotazioni:
Tel. 031-290316

27 dicembre 2012, ore 16:00 - OLTRE LO SGUARDO

Proiezione di Arrietty - Il mondo segreto sotto il pavimento 
un film animato giapponese prodotto nel 2010 dallo Studio Ghibli, tratto dalla serie di racconti fantasy per ragazzi Gli Sgraffignoli (The Borrowers) dell'autrice inglese Mary Norton.

All'interno della rassegna Oltre lo Sguardo del Coordinamento Comasco per la Pace.

Arriva Natale: un libro per continuare ad essere vicini a Brienno

Poco più di un anno fa la natura si accaniva su un piccolo lembo di terra adagiato lungo la sponda orientale del nostro lago: Brienno viveva uno dei giorni più drammatici della sua storia.

Oggi quelle terribili ore sono diventate un libro fotografico attraverso le immagini di Andrea Butti, testimone oculare di un disastro naturale che solo per pura fortuna non ha lasciato lutti nel suo incedere.“Racconto di una frana - Brienno 7 luglio 2011”: questo il titolo del volume che Carlo Pozzoni fotoeditore ha pubblicato in questi giorni.

Un percorso fotografico dentro la calamità che racconta - anche grazie all’introduzione del giornalista Stefano Ferrari - le ansie, le angosce, le sofferenze,

le lacrime di chi ha visto in un attimo sgretolarsi davanti ai propri occhi i sacrifici di una vita.

Ma come è giusto che sia, anche un evento calamitoso può trasformarsi in qualcosa di positivo: i proventi della vendita del libro (10 euro) saranno infatti interamente destinati al

“Comitato Per Brienno”.

Un’occasione insomma per dimostrare concretamente la vicinanza agli abitanti del paese e, insieme, contribuire a portare una goccia di solidarietà e una carezza alla comunità di Brienno.

Il libro si può acquistare esclusivamente da:

Carlo Pozzoni fotoeditore - via Maurizio Monti, 41 - Como ( lunedì - venerdì dalle 14.30 alle 18.30 )

Comune di Brienno – Sindaco Patrizia Nava ( tel. 031.814016 dalle 9 alle 13 )

24 dicembre 2012 - VIGILIA DI NATALE

MENU VIGILIA DI NATALE
APERITIVO:# Magia di Natale accompagnato da piccoli spiedini di mozzarella di bufala DOP "vestita" con crudo di Parma

ANTIPASTI:
# Bresaola DOP con carpaccino di champignon de paris con scaglie di Parmigiano Reggiano su letto di riccia e vinaigrette al balsamico di Modena
# Tartare di manzo alla Big Chef

PRIMO:
# Cappelletti di brasato in brodo di gallina

SECONDI:
# Filetto di maiale farcito ai porcini deglassato al Mirto di Sardegna
# Tagliata su letto di rucola e crema di carciofi al ristretto di Dolcetto d'Alba

CONTORNI:
# Patate novelle al rosmarino e pancetta
# Insalata di finocchi e arance

DESSERT:
Panettone artigianale con coulis di fondente al peperoncino

Costo € 35,00 bevande escluse

Per informazioni e prenotazioni:
Tel. 031-290316