Il corso, obbligatorio per gli addetti del comparto alimentare e che sostituisce il vecchio libretto di idoneita’ sanitaria, si propone di fornire le necessarie cognizioni, in ambito igienico sanitario, idonee a gestire in modo corretto e conforme alle regole dell’igiene, le varie fasi di accettazione, produzione, preparazione, somministrazione e vendita di alimenti e bevande.
Docente: Franco Bianco – Fondazione ENAIP Como
PER INFORMAZIONI ED ISCRIZIONI
Docente: Franco Bianco – Fondazione ENAIP Como
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Cooperativa 031-290316
e-mail cooperativamoltrasina@gmail.com
E’ necessario confermare l'adesione entro il giorno 5 febbraio. Per prenotarsi è necessario indicare: nome, cognome, codice fiscale, eventuale P.ta IVA, luogo e data di nascita, indispensabili per la preparazione degli attestati che verranno rilasciati al termine del corso.
