lunedì 7 febbraio 2011 - Corso di formazione per operatori settore alimentare

Il corso, obbligatorio per gli addetti del comparto alimentare e che sostituisce il vecchio libretto di idoneita’ sanitaria, si propone di fornire le necessarie cognizioni, in ambito igienico sanitario, idonee a gestire in modo corretto e conforme alle regole dell’igiene, le varie fasi di accettazione, produzione, preparazione, somministrazione e vendita di alimenti e bevande.

Docente: Franco Bianco – Fondazione ENAIP Como

PER INFORMAZIONI ED ISCRIZIONI

Cooperativa 031-290316

e-mail cooperativamoltrasina@gmail.com

E’ necessario confermare l'adesione entro il giorno 5 febbraio. Per prenotarsi è necessario indicare: nome, cognome, codice fiscale, eventuale P.ta IVA, luogo e data di nascita, indispensabili per la preparazione degli attestati che verranno rilasciati al termine del corso.

domenica 30 gennaio 2011 - GIORNATA DELLA MEMORIA per ricordare la Shoah

PAROLE, IMMAGINI E SUONI PER NON DIMENTICARE

con il patrocinio del Comune di Moltrasio

con la collaborazione ARCI Moltrasio

programma

# ore 19.30 LA POLITICA RAZZIALE DEL TERZO REICH E IL GENOCIDIO DEI ROM E SINTI

interviene Elisabetta Lombi - insegnante, studiosa della Shoah

MUSICA DELLA MEMORIA

Massimiliano Lepratti - violinista

# ore 20.15 CENA

piatto della cultura tradizionale ebraica (prenotazione obbligatoria, offerta libera)

# ore 21.00 OLTRE LO SGUARDO

proiezione del film "A torto o a ragione" di Istvàn Szabò

Ingresso con iscrizione di € 3,00 al Cinecircolo del Coordinamento Comasco per la Pace

Per informazioni:

Tel. 031.290316

e-mail cooperativamoltrasina@gmail.com

22 gennaio 2011 - CASSOEULA, CASSOEULA...

CENA ALL'INSEGNA DELLA TRADIZIONE

MENU'

# Lardo, speck e salamene felino con castagne e miele
# CASSOEULA con polenta e grappino
# Insalata d'inverno
# Torta pangialdina
Il tutto accompagnato da un ottimo dolceto

Costo € 25,00

Per informazioni e prenotazioni:
Tel. 031-290316
Cell. 349-4665303
e-mail cooperativamoltrasina@gmail.com

14 gennaio 2011 - SERATA DE ANDRE'

MUSICA CIBO PAROLE

Programma:

- ore 19.00 aperitivo in musica

- ore 20.00 CENA LIGURE

- ore 21.00 presentazione del libro "De Andrè in classe" con l'autore Massimiliano Lepratti

MENU

- antipasto ligure

- trofie al pesto

- torta stroscia

- acqua e vino vermentino

- caffè

Costo € 20,00

Per informazioni e prenotazioni
Tel. 031 290316
Cell. 349-4665303
Cell. 335-388250

Il libro, accanto a un percorso sulle origini delle opere del cantautore genovese, propone spunti per lavorare nel mondo scolastico a partire dalle sue canzoni.
Un viaggio affascinante attraverso letteratura, musica, storia e filosofia, che stimola l'interesse degli studenti e apre a un rinnovamento della didattica.

"La canzone può essere il più alto e penetrante strumento artistico della cultura popolare, come ci ha testimoniato Fabrizio. E quando è tale, è ricca di valori formativi e di potenzialità didattica" (dalla Prefazione di don Andrea Gallo)